BBQ Madness

De oorsprong van de hot dog ligt in the USA en zo ook de wijze waarop wij met zijn alle rond the BBQ staan. Deze combi brengt ons bij de BBQ Hotdog. Een heerlijk broodje met een salsa van fijngesneden verse witte kool, wortel, basilicum en een frisse olijfolie. Over de worst heeft u de…

Zie de Fromagerie

Leuk en vooral lekker tijdens een bedrijfsfeest, opening of een receptie is het proeven van kaas en bijpassende wijnen. Wij presenteren “Zie de Fromagerie” een houten plank met verschillende Franse en harde kazen en 3 kleine glazen wijn die afgestemd zijn op de kazen die worden geserveerd. U krijgt uitleg welk glas wijn bij welke…

Charcuterie heerlijke worsten en hammen

Gezellig tijdens een  festival of een opening met elkaar genieten van een plankje met verschillende  worsten, hammen en andere soorten charcuterie dit in combinatie met ambachtelijk gebakken brood aangevuld met pittige mosterd en balsamico crème. Om het plankje geheel af te maken kunnen we, indien gewenst, er een bijpassende wijn bij schenken. De worsten en…

Billy Burger

Er gaat niets boven een traditionele hamburger! Onze hamburgers worden vers bereid van het beste rundergehakt. De hamburgers worden op locatie gegrild en geserveerd op een licht getoast broodje met verse sla, tomaat, komkommer en gebakken uien. U kunt dit arrangement aanvullen met een bijpassend wijnarrangement waardoor u de perfecte combinatie van wine & food…

Cheezy Peezy

Gezellig met elkaar genieten van de buitenlucht met brood, een fris glas witte wijn en kaasfondue geserveerd in een uitgehold hard bolletje. U kunt naar wens zelf uitgebakken spekjes en / of ruccola salade toevoegen. Het is mogelijk om een bijpassend wijnarrangement toevoegen zodat u een perfecte wine & food combinatie beleefd van pittige kaas…

Forza Italia Dog

Dat is smullen… een heerlijke Italiaanse Hot Dog tijdens uw feest of evenement. Een heerlijk broodje met een salsa van fijngesneden verse tomaat, knoflook, basilicum en een frisse olijfolie. Over de worst heeft u de keuze uit een balsamico mayo dressing of een balsamico stroop dressing. De Italiaanse Dog wordt vervolgens afgewerkt met geraspte parmazaanse…

Hieper de Pieper

De aardappel is niet meer weg te denken uit onze Nederlandse keuken. We kennen diverse bereidingen: traditioneel gekookt, frites, in salade of gepoft op de BBQ. Wij presenteren u “De Hieper de Pieper” een feestelijk gesneden aardappel in de vorm van een twister die vervolgens gefrituurd wordt. U kunt de gebakken twisters na afloop zelf…